Good coffee, Good culture

本物のコーヒー文化が根付く神田錦町で、世界最高峰の1杯が味わえる至福の「コーヒーコレクション」。
2日間に渡り10店舗が出店し、こだわりのコーヒー（シングルオリジン）をハンドドリップで提供します。
同じ条件で淹れられたコーヒーで、各名店が選んだ豆の味わいや焙煎方法の違い、バリスタの個性を体験してください。
お気に入りに一杯を手にしたら、ぜひ街歩きをどうぞ。秋の神田があなたを待っています。

＜COFFEE SHOPS＞
・Paul Bassett (ポールバセット)
・COUNTERPART COFFEE GALLERY（カウンターパート　コーヒー　ギャラリー）
・Elska + heart coffee（エルスカ + ハートコーヒー）
・Single O japan (シングルオージャパン)
・FIVE ELEPHANT BY 4/4 SEASONS COFFEE（ファイブエレファント　バイ　オールシーズンズコーヒー）
・Bar Zingaro（バー ジンガロ）
・Fuglen Tokyo (フグレントウキョウ)
・VERVE COFFEE ROASTERS SHINJUKU STATION（ヴァーヴ コーヒー ロースターズ シンジュク ステーション）
・TRUNK COFFEE BAR (トランクコーヒー)
・GLITCH COFFEE & ROASTERS (グリッチ コーヒー&ロースターズ)

＜COFFEE SEMINAR＞
2016年World Brewers Cup（世界大会）
アジア初のチャンピオン粕谷氏によるコーヒーセミナー

コーヒーを美味しく淹れるのは簡単なことです。
ただ、「美味しいとはどういうことか」というのは難しいかもしれません。
世界水準の美味しさとはどういうものかをお伝えしつつ、
美味しくコーヒーを淹れる方法を実演を交えてレクチャーします。
※各回90分プログラム × 2回、定員は最大12名まで
【当日の集合場所】
セミナー開始の10分前になりましたら、テラススクエア会場内の受付にお集まりください。
参加費：3,000円(税込) ※1回分

＜TICKET＞
 5 CUPS TICKET

会場に集まった世界のコーヒー全店舗の本物の味が楽しめる「5 cups TICKET」を、 10.29（土）と10.30（日）前売り各250枚販売します。
（当日分のご用意はしますが、数は少ないです。）
※1店舗あたり、1杯 90ccのカップでご提供致します。


前売券：1,000円(税込) ※5杯分 ⇒HP参照

【ご注意】
「5 cups TICKET」は、飲み比べる事で、各店舗の個性や選んだコーヒー豆の味の違いを楽しむ事が目的のチケットです。
淹れたての1杯を味わいたい方は、当日の各コーヒー店舗の中から好みのお店をお選び頂く事をオススメします。
※全店舗 1杯 500円（税込） 

5CUPS & 3Bean to Bar Chocolate
世界中から品質の良いカカオ豆を選び抜いて仕入れ、自社工房でカカオ豆から板チョコレートができるまでの全工程を管理し、製造する“Bean to Bar Chocolate専門店「Minimal」のチョコレートがついた特別セット（1口サイズ３種類）
※前売りのみ先着50名様限定。5 cups TICKET と同価格となります。

【3 Bean to Bar Chocolateについて】
3 Bean to Bar Chocolateは、コーヒーに合うお好みのチョコレートをご自分で見つけて楽しむ事が目的のチケットです。Bean to Bar Chocolateを堪能したい方は、「Minimal」ブースにてご購入いただけます。

前売券：1,000円(税込)⇒HP参照


《PHOTO EXHIBITION》

“個性の光るカフェ”の魅力を届ける、写真共有型カフェアプリ「CafeSnap」が、厳選された世界のコーヒー店が集結する「COFFEE COLLECTION」とコラボして実施する、初の写真展。
CafeSnapに掲載されているカフェを被写体に、洗練されたアートな写真を募集。厳正なる審査を経て選ばれた作品を、COFFEE COLLECTIONの開催時に会場で展示します。

詳しくは→http://coffeecollection.tokyo/