山梨県富士川町産の柚子に金沢の金箔をまぶした「金箔柚子茶」は、ジャムの国“英国”でも高評価！

《南アルプスファームフィールドトリップ》

山梨県の南アルプスの麓に広がる果樹園地帯の南アルプス市で、果樹園を営む若者たちが立ち上げたNPO団体です。地域の農産物の農産加工を請け負っていて、農園オリジナルのジャム・コンポート・フルーツソース等を製造しています。また、グリーンツーリズムのサポートも積極的に行っています。

●今週のおすすめ（花びらジャム・金箔柚子茶）
山梨県産の花とグラニュー糖で作った、「桃の花びらジャム」・「金木犀の花びらジャム」・「ラベンダーの花びらジャム」は、花の香りが生かされた、見た目にも美しく癒し効果のあるジャムです。口いっぱいに花の香りがひろがり、紅茶に入れたり、炭酸で割ったり、カクテルのアクセントにしたりと、寒い冬でも花の香りで心が暖かくなりそうです。
また、柚子に金箔を入れた「金箔柚子茶」は、イギリス湖水地方ダルメインにおいて開催された「ダルメイン国際マーマレードアワード」において、アルチザン部門（プロ部門）金賞を連続受賞しました。

見た目も美しい！クリスマスプレゼンやギフトとしておススメです。